Restaurante Baldomero

Una casa de campo en medio de la ciudad

Inspirado en el nombre de su dueño anterior, Baldomero ha tomado el relevo a un antiguo garaje en el pintoresco Passatge de Mercader de l’Eixample barcelonés.

Fotografía Montse Capdevila

El restaurante, concebido como una masía urbana, es un refugio donde pausar el frenetismo de la ciudad y degustar una exquisita y generosa comida de confort. Bañado en un característico tono rosa, este proyecto diseñado por sus actuales propietarios integra el minimalismo con referencias campestres, tejiendo un ambiente bucólico, relajado.

La coqueta cocina vista ejerce de lugar de encuentro entre las diversas estancias y niveles. Espacios envueltos en vegetación, donde las mesas, en diversos tamaños y formatos, se prestan a ser compartidas. Una deliberada sencillez expresada a través de los materiales y los elementos de aire rústico: suelos de toba; mobiliario austero de madera y macetas de barro entre la miscelánea de objetos cerámicos.

El local recibe una delicada luz natural, reforzada con puntos de iluminación de las piezas de Santa & Cole. Cirio Lineal y Cirio Cascada, ambas con pantalla de vidrio, en línea y trenza respectivamente, alumbran las áreas capitales del restaurante. Pertenecientes a la gran familia Cirio, formada por múltiples juegos compositivos para adaptarse a las necesidades de cada espacio. También en suspensión, dos iconos de la calidez: Globo Cesta y Globo Cestita, particularmente vinculadas a Barcelona y abanderadas del bienestar mediterráneo.

La lámpara de pie Dórica, una escultura lumínica de esbelta verticalidad, compuesta por una base metálica, pantalla encintada a mano y coronada por una empuñadura de piel. Una evocación de las columnas dóricas ubicada para ambientar los rincones más íntimos del comedor.

De sobremesa, un robusto y liberado candil con batería recargable y dos niveles de intensidad, Sylvestrina cobija con belleza toda conversación. El calor del hogar emanado también por las Básica, luminarias que realzan el valor de la artesanía y las materias naturales.

Baldomero, una delicia para los cinco sentidos.

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