Tropical Apache es un libro de cocina para quién disfruta más comiendo que cocinando. A través de 70 recetas sencillísimas, la artista menorquina Nuria Marqués ilustra el verdadero poso cultural de la gastronomía popular española, mezclando orígenes y prácticas, y privilegiando como elemento clave la celebración vitalista que esconde el mero acto de preparar algo para comer.
ISBN 978-84-944187-3-0
Marqués, Nuria - 2015
Inglés / Español
Cartoné, 14,6 cm x 21,0 cm / 5.7" x 8.3"
160 pp

Más sobre el libro