Santa & Cole, Ediciones de diseño S.A.

La plaza se organiza a partir de cuatro grupos de pérgolas diseñadas por Antonio Ángel Guarido Escavias de Carvajal y desarrolladas por Santa & Cole. Su concepción formal es un homenaje a los palmerales existentes en el levante peninsular.

En la reforma de la plaza, inaugurada en 2005, cada objeto ocupa su espacio y función. La escenografía diurna, rica en contrastes de luz y sombra, con volúmenes y espacios bien distribuidos, dialoga íntimamente con la escenografía nocturna, vestida sugerentemente por un concepto de iluminación de alta sastrería.